баклажаны обожаю в любом виде.
и заказывая там где есть пиццу с ними.
всё гадала - как их туда пихают?
сегодня от нечего делать попробовала
обжарить их, предварительно смазав маслом,
ну вот просто буквально пальцем проводила по ним,
чтобы румяно и нежирно.
на тесто сыр тёртый, лук репчатый -
тонко кольцами, помидоры, перец болгарский,
каперсы, петрушку рубленную с чесноком,
сверху половинки кружков баклажанов.
и снова сыр.
чорд. пусть я потолстею - но я повторю это снова.
