Ay (a_u) wrote,
Ay
a_u

Category:
...кроме прочих бонусов, работа из дома даёт возможность варить правильные бульоны - по нескольку часов, заморочившись киданием туда правильных ингредиентов:

- луковицы в слое золотистой шелухи (в луковицу ещё воткнуты гвоздичины)
- корня сельдерея (ну когда раньше у меня в хозяйстве водился корень сельдерея?)
- лука порея, в лице белой и зелёной частей
- морковины
- букета пряных трав - розмарина, тимьяна, перевязанных веточкой петрушки
- душистого перца и т.д.

а потом ещё есть время бульон процедить, выкинув вываренные взлохмаченные корнеплоды и травы, вернуть обратно порезанное на кусочки мясо и заправить по вкусу...
Tags: о еде
Subscribe

  • Ничего не предвещало

    Иван вплывает в комнату: - А я не брал нож! Костя: - Ну пойдем, покажешь, какой нож ты не брал... Иван бежит на кухню, Костя идет за ним. Я,…

  • (no subject)

    Собрала в одно место из инстаграма некоторые Танины рисуночки Военная собачка Соня Как рисовать ноги коню (инструкция для мамы)…

  • Про детей, фрукты и вокруг

    Как-то не так я себе представляла возвращение в жж, но работа поджимает, и вот я тут с вопросами -)) Пожалуйста, если у вас есть 10-15 минут и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Ничего не предвещало

    Иван вплывает в комнату: - А я не брал нож! Костя: - Ну пойдем, покажешь, какой нож ты не брал... Иван бежит на кухню, Костя идет за ним. Я,…

  • (no subject)

    Собрала в одно место из инстаграма некоторые Танины рисуночки Военная собачка Соня Как рисовать ноги коню (инструкция для мамы)…

  • Про детей, фрукты и вокруг

    Как-то не так я себе представляла возвращение в жж, но работа поджимает, и вот я тут с вопросами -)) Пожалуйста, если у вас есть 10-15 минут и…