November 1st, 2011

типа

боянистый салат

наверняка все знают, и едят каждый день,
а я вот недавно вспомнила и подсела.

Шаг 1. Берём зернистый творог (я беру "Простоквашино", он там типа со сливками).

Шаг 2. Режем мелко:
- огурец свежий
- огурец малосольный / маринованный
- лук зелёный свежий
- петрушку, укроп
- опционально - кто любит (я люблю!) - сельдерей прям вот листьями и черешками...
- каперсы (немножко)

Шаг 3. Смешиваем нарезанное с творогом, и из мельнички туда чёрного перцу вжик-вжик.