December 12th, 2008

типа

пятниццо!


Вот вам анекдот:
Приходит бабулька к гинекологу на прием. А гинеколог молоденький мальчик.
Ну осмотрел её, бабулька одевается и говорит ему:
- Сынок, а мамка-то твоя знает чем ты тут занимаешься?

и вот вам песня прекрасная с идентичным названием



типа

жизнь-то налаживается

Стратосфера намекает:
двери сейчас привезут.
а установить их готовы в понедельник.

ура, товарищи.
держим кулаки.
и ждём, когда отзвонится кухня.


вчера видимо был какой-то "не день бекхема".
сегодня всё гораздо лучше, не только двери.
типа

загадко


приехали 7 дверей.
одна уехала обратно.

почему?
а стекло в неё неправильное вставили, простое.
а мы заказывали выпендрёжное стекло "оригами":


под которое Костиком случайно была в Икее куплена идеально подходящая по фактуре люстра (кому не видно - на ней тоже такие квадратики из полосочек):

но ребята из дверей быстренько разобрались. извинились.
обещали всё переделать и во вторник привезти и установить.

типа

из наблюдений за живой природой

замечательный пост разрешила мне перепечатать прекрасная kociak 

О чудесной журналистике
Офигительная статья в "Коммерсанте". Прекрасная иллюстрация того, как можно вводить читателей в заблуждение, слегка подменяя понятия.

Статья тут http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1092645&NodesID=7
Статья про похорона Алексия II.

Далее цитаты:

"Вчера стали известны данные общероссийских рейтингов о том, как телезрители всей России следили в телеэфире за траурной церемонией прощания с патриархом Московским и всея Руси Алексием II. Согласно данным TNS Russia, это почти половина взрослого населения страны. Похороны патриарха оказались в числе самых востребованных телезрителями событий в эфире."

"среди зрителей старше 18 лет на "Первом канале" доля аудитории по стране составила 28,3% с рейтингом 4,8%, на "России" — 21,5% с рейтингом 3% (примерно такие же показатели у каналов и в Москве). То есть на двух каналах в течение более трех часов за прощанием с патриархом Алексием II следила почти половина телезрителей страны и Москвы."

Теперь рассказываю для тех, кто не в медиа :)
Доля 28,3%+21,5% означает, что 49,8% тех, кто в данный момент времени находился у телевизора, смотрел похороны патриарха на Первом или России.
Но при этом это была не "половина взрослого населения страны", а всего лишь 7,8% этого самого населения. Об этом нам говорит рейтинг, который считается как раз от всего населения, а не от смотрящих в данный момент. С учетом того, что похороны транслировали во вторник днем, это логично, больше и быть не могло.

Мне очень понравилось, как 7,8% превратились в половину взрослого населения. Очень.

МНЕ ТОЖЕ -))

типа

подготовительное

кулинары всея жж несколько дней обсуждают рецепт селёдки под шубой от Татьяны Толстой. ТТ резко отрицает картофель и лук, и ложит в шубу яйцо и яблоко. я ф шоке. я читала прозу Татьяны, я смотрела пародии на Татьяну по ТВ - но я не ожидала от неё такого волюнтаризму.
какие в жопу яйца? какие яблоки?

итак, как это делаю я.
ингредиенты:
картофель.
морква.
свёкла.
лук репчатый.
сельдь.
майонез.
всё.

картофель, моркву, свёклу варим.
сельдь режем на маленькие кусочки и СМЕШИВАЕМ с мелко нашинкованным луком.
картофель РЕЖЕМ на маленькие кусочки (тёрка превращает картофель в клейстер).
слой 1 - на дно емкости кладём КАРТОФЕЛЬ
слой 2 - на картофель кладём селёдку с луком. сок из селёдки и лука будет впитываться в картофель, а взятый лопаточкой кусок "шубы" не будет разваливаться - ибо у него будет надёжное картофельное дно..
слой 3 - на селёдку с луком опять кладём картофель. можно сверху смазать майонезом.
слой 4 - на крупной тёрке трём морковь, смазываем майонезом.
слой 5 - на крупной тёркем трём свёклу, смазываем майонезом.
всё.

если кто заметил - от большинства традиционных рецептов мой отличают три момента:
1) картофель РЕЖЕМ, а не трём
2) селёдку СМЕШИВАЕМ с луком
3) картофель кладём и ПОД селёдку, и над ней


будут лишние продукты - попробуйте так -)

апдейт:
чуть не забыла - количество картофеля обычное.
не надо удваивать. просто слои чуть тоньше.