June 30th, 2008

типа

жить захочешь - не так растопыришься

все выходные кормила семейство примерно так:
- ставим на огонь кастрюлю с водой (сантиметров 5)
- пока закипает, чистим пару картофанов, пару свежих морковин, мелкий кабачок, цветной капусты немного, 4-5 свежих перцев зелёных, полкочана свежей капусты, головку молодого чеснока... айва вроде тоже была...
- как закипит - загружаем силос в пароварку, и в кастрюлю на 20-25 минут
- через 20-25 минут силос на блюдо, а в пароварку - филе тилапии и горсть креветок крупных, свежемороженых (серо-зелёных таких)
- и через 5 минут тАго - готово

всех трудозатрат - почистить и закинуть.
свежий перец, свежий чеснок, свежая морква и капуста на пару - это ООООООООООООООООООО... ну то есть о вкусах не спорят - но по мне так очень вкусно. некоторые макают в соевый соус, но мне и без хорошо.